보리굴비 맛집 추천!!! 부모님 생신에 함께 가기 좋은!

안녕하세요. 세부가 아닌 국내 맛집은 처음 추천드리는 것 같네요 'ㅁ'!!!

 

저는 생선을 좋아하지 않습니다. 가시발라먹는 것도 싫어하고 .. 맛이 없는 것은 아니지만

 

고기가 더 맛있으니까요! (당당)

 

하지만 오늘은 어머니의 생신이셔서... 어머니가 왕이죠 ㅠ_ㅠ

 

어머니가 어렸을 때 드셨던 보리굴비가 드시고 싶다고 하시더라구요 ㅎㅎ

 

그래서 오늘 추천드릴 맛 집은 제 어머니의 의견을 수렴하여 보리굴비 맛집을 추천드리려고 합니다!

 

저도 인터넷으로 여기저기 보리굴비 맛집의 정보를 취합해서 결정한 곳입니다 'ㅁ'!!

 

경기도 고양시에 위치한 '마름 한정식' 이라는 보리굴비를 전문으로 하는 맛집 입니다!

 

 

이런 한정식 집의 특징은 방마다 저런식으로 이름이 붙어 있는 것 같아요 ㅎㅎ

 

저희는 난초 방으로 배정받았습니다.

 

 

식당 내부는 약간은 고급스럽고 깔끔한 분위기였습니다.

 

저희가 조금은 이른 시간에 도착을 해서 사람도 없기에

 

사진을 마음껏 찍을 수 있었습니다 'ㅁ'!!

 

 

저희는 보리굴비 정식 2개와 갈비 정식을 주문했습니다.

 

자리를 잡고 앉고 시간이 조금 흐르니 음식을 가져다 주시기 시작했어요.

 

평범한 잡채지만... 왠지 이런 곳에서 나오는 잡채는 정갈하다는 표현이 딱 맞는 것 같아요.

 

맛도 먼가 집에서 먹었을 때 와는 살짝 다르고... 맛있습니다!

 

 

삼이라고 하는데..  제가 어린이 입맛이기도 하고 아직은 젊기에 어머니께 양보해 드렸습니다 ㅋㅋ

 

보리굴비 드시기 전에 몸에 좋은 것 드시라고... 크흠...

 

 

보통의 샐러드 입니다. 맛은 고소한 건강한 맛이었습니다!

 

 

아마... 해파리? 같은데 맞나... 잘 모르겠습니다. ㅋㅋㅋ

 

지금 여러분이 생각하시는 딱 그 맛이에요!

 

 

부침개... 저도 정말 이 기술은 배우고 싶습니다. ㅠ_ㅠ

 

겉은 정말 바삭바삭 하고 안쪽부분은 정말 부드럽고..

 

집에서는 이렇게 해보려고 아무리 시도해도 태워먹기만 하고 안되는데 

 

이런 곳에서 요리하시는 분들은 이 기술이 탑재되어 있으신 것 같아요 ㅋㅋ

 

아주 맛있게 잘 먹었습니다 'ㅁ'!!

 

메밀전병.. 언제 먹어도 진리이지만, 지난 번 강원도에 놀러갔을 때

 

입소문이 많이 났던 메밀전병집을 갔었습니다.

 

그 곳에서 먹던 곳보다 맛있더라구요 'ㅁ';;;

 

메밀전병 맛집인가.... 분명 보리굴비 맛집이라고... 크흠...

 

 

그리고 보쌈도 나오네요 'ㅁ';;

 

보쌈은 언제먹어도 진리! 고기는 항상 진리!!

 

보리굴비 나오기 전에 배가 차는거 아닌가? 생각하실 수도 있는데

 

조금씩 조금씩 여러가지가 나와서 생각보다 괜찮습니다. ㅎㅎ

 

 

육회도 나오구요.. 핰핰..

 

가끔씩 먹는 육회는 정말 맛있는 것 같아요.. 

 

생선회랑은 다른 특별한... 하지만 비싸서 자주는 먹지 못하는 ...

 

맛있습니다.

 

 

그리고 갈비!

 

보리굴비와 함께 시킨 메인 메뉴 중 하나가 나왔습니다.

 

조금은 질길 것이라고 생각했는데 전혀 질기지 않더라구요.

 

정말 부드럽고 달기만 한 것도 아니고 적당히 달면서

 

고소한? 그런 맛이었습니다. 존맛탱 그 자체...

 

글을 쓰는 지금도 다시 먹고 싶네요 ㅠ_ㅠ

 

 

그리고 마지막 어머니가 그토록 원하셨던 보!리!굴!비! 가 나왔습니다.

 

사실 저는 이렇게 말린 보리굴비는 태어나서 처음? 먹어보는 것 같았습니다.

 

그 전에 먹고 제가 까먹은 것일수도 있는데..(빡대가리라..-_-)

 

아마 처음이 맞을 거에요.

 

보리굴비 식감이 살짝 특이하더라구요.

 

조금은 딱딱하면서도 부드럽고... 짭쪼름 한 것이 밥도둑이더라구요 'ㅁ';;

 

어머니가 어렸을 때도 비싼 생선이었다고 하시더라구요.

 

보리굴비를 양동이 같은 것에 담아서 집에 직접 팔러 다니시는 분이 계셨다고 하네요.

 

어렸을 때 그 분이 집에 오실 때 마다 어머니께서 할머니께 보리굴비 사달라고 

 

졸랐다고 해요 ㅋㅋ 요즘이야 고기먹는 것이 그렇게 어려운 일이 아니지만

 

어머니가 어리셨을 때만 해도 생선이든 고기든 귀하던 시절이니.. 'ㅁ';;

 

이 식당에 와서도 보리굴비를 드시면서 그 때 생각이 많이 난다고 하시네요.

 

근데 또 보리굴비가 그 때 그 맛은 아니라고 하세요 ㅋㅋ

 

제 생각에는 추억보정이 아닐까 싶습니다!

 

 

그렇게 행복한 한 끼를 끝내고 나오는데 

 

많은 유명하신 분들 싸인이 또 한켠에 있네요 'ㅁ';;

 

많이들 다녀가셨나봐요 ㅋㅋ

 

부모님 생신에 함께 오기에 딱 안성맞춤인 것 같았습니다.

 

음식도 맛있고, 무엇보다 모든 음식이 정갈하다는 표현이 딱 인 것 같아요.

 

저희 어머니께서는 추억의 음식이 보리굴비셨지만, 저희 부모님 세대에 보리굴비를 싫어하시는 분이 계실까요?

 

생일날 자진해서 효도 한 번 해보시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

 

경기도 고양시에 위치한 보리굴비 맛집! 마름한정식 포스팅이였습니다!

 

그럼 오늘도 제 블로그를 찾아와 주신 모든 분들 행복하시구요!

 

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주소 : 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 26 마름한정식